قارچ های شاه صدفی بی بی

قارچ های جوان به شکل مینیاتوری هستند که همه ویژگی های عالی قارچ های کامل شاه صدفی را دارند و فقط اندازه آن ها کوچک تر است. این قارچ ها طعم ملایم و مطبوعی دارند که آنها را به یک ماده همه کاره در بسیاری از غذاها تبدیل می کند. آن ها را می توان به صورت خام، پخته، کبابی یا برشته میل کرد.

قارچ های شاه صدفی قابلیت نگهداری در یخچال را به مدت 20 روز را دارند و بافت و رنگ خود را به خوبی حفظ می کنند. همچنین می توانید آن ها را برش زده و با کمی کره تفت دهید و برای مدت طولانی در فریزر نگهداری نمایید. این نوع قارچ یک ماده همه کاره و خوشمزه است که می تواند ارزش وعده غذایی شما را بالا ببرد. با بافت گوشتی، طعم لذیذ و اندازه چشمگیر، ستاره واقعی دنیای آشپزی است. بنابراین دفعه بعد که به دنبال یک جایگزین گوشت یا یک افزودنی خوش طعم برای غذای خود هستید، قارچ شاه صدفی را به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در نظر بگیرید. این قارچ ها را می توان به صورت تازه نیز در انوع سالاد ها استفاده نمایید.