قارچ شاه صدفی کامل

آن ها یکی از بزرگترین قارچ های پرورشی هستند. ساقه و گوشت ضخیم آن بافتی سفت و گوشتی دارد که آن ها را از سایر قارچ های صدفی متمایز می کند .می توانید آن ها را به صورت کامل گریل کنید یا به سیخ زده و کباب نمایید. همچنین می توانید بصورت طولی یا عرضی برش زده و در انوع غذاها استفاده کنید.

قارچ های شاه صدفی قابلیت نگهداری در یخچال را به مدت 20 روز را دارند و بافت و رنگ خود را به خوبی حفظ می کنند. همچنین می توانید آن ها را برش زده و با کمی کره تفت دهید و برای مدت طولانی در فریزر نگهداری نمایید. این نوع قارچ یک ماده همه کاره و خوشمزه است که می تواند ارزش وعده غذایی شما را بالا ببرد. با بافت گوشتی، طعم لذیذ و اندازه چشمگیر، ستاره واقعی دنیای آشپزی است. بنابراین دفعه بعد که به دنبال یک جایگزین گوشت یا یک افزودنی خوش طعم برای غذای خود هستید، قارچ شاه صدفی را به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در نظر بگیرید. این قارچ ها را می توان به صورت تازه نیز در انوع سالاد ها استفاده نمایید.